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まさひろ林檎園 農業日記

■11月1日より12月発送分予約開始!■まさひろ林檎園の日々の出来事をご紹介!今年収穫分りんご只今販売中!!詳しくはすぐ下の「2019年度産りんごはコチラ」をClick!

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りんごの中身☆幻のりんご「こうこう」編

こんにちは!

まさひろ林檎園です。

前回の更新から、ちょっと間が空いてしまいました(・∪・;)

今日は久しぶりの更新&動画を載せていきます!!


出演:当園園主 工藤昌弘

カメラ:スタッフ

でお送りします…

こうこう」をわってみた!!




いかがでしたでしょうか(・▽・)蜜入りドヤァ!

蜜がまんべんなく入った「こうこう」のスターカット!!

ちなみに黄色い、透明な部分が蜜です。

これによってジューシーさがアップ!!

切った時の「お!蜜入ってる!!」で、ワクワク感アップです♪

今期分の「こうこう」は、おかげさまで早々に売り切れとなってしまいました。

ぜひ来年こそは、みなさまに味わっていただきたいです(・∪・)ノ


次回、蜜入りりんごをわってみたシリーズ第二弾、

葉とらずサンふじをわってみた」

お楽しみに♪


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とうとうラスト収穫!!

こんにちは!

まさひろ林檎園スタッフです。


先週雪が降ったり、

今日の朝は車が全面霜だらけになるほど、

津軽は寒くなってきました(・∪・;)


そして昨日!!

とうとう今年のりんご収穫が終わりましたー!!!


20191126葉とらずサンふじラスト1個2小

ラスト一個のりんごを収穫した瞬間です!!

20191112葉とらず収穫前小

りんごがこんなにいっぱいあったのに…

↓↓↓

20191122収穫後小

振り返ればもう、りんごがないΣ((◎Å◎))


夏の終わりから始まって、冬の頭に終了した今年の収穫。

畑組の皆様、お手伝いに来てくれた方、本当にお疲れ様です(>Å<)!!



とはいっても、これから選果&発送祭りが始まるんですけどね…(`・ω・´)キリッ☆

いよいよ発送もフル稼働!!

みなさまの元に、津軽の味をお届けします(・∪・)ノ

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とうとう佳境!!

こんにちは!

まさひろ林檎園スタッフです。


先週に引き続き、今週も葉とらずサンふじの収穫です(・∪・)ノ♪

葉っぱの隙間からこぼれる、明るい緑がまぶしい、作業風景は先週18日のもの。

三ツ森葉とらずサンふじ2収穫20191113小

あの日はとっても晴れていてよい日でした…

ただし、朝からとても寒かったです(>Å<)

朝の気温は1度でした!

どうりで寒いわけです…

三ツ森葉とらずサンふじトラック20191113小

こちらは収穫されたりんごの仮置き場。

この後、手カゴごと軽トラに積まれて、

選果するスペースへと、みんなそろって乗せられていきます。


晴れの日おひさまの下、キラキラ赤く輝きながら津軽の道を大移動(・∪・)

一歩一歩、みなさまのお手元へと近づいております。

葉とらずサンふじ新芽20191113小

枝の先っちょに小さな芽。

暖かくなると、りんごの枝はここらから、ぐんぐん伸びていきます。

冬の間に、必要な枝を見極めて、

それ以外の枝を落とす剪定を行うのですが、この枝は残れるのかしら…(・∪・)


今週、一回ふんわり雪が積もる日がありましたが、

冬将軍様の到来はもう少し待っていただきたいところ。

どんどん収穫していくぞー!!

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雪だー雪だー!!

こんにちは!

まさひろ林檎園スタッフです。

積雪20191120小

弘前市では、一晩の間で、

ふんわり積もりましたΣ(・Å・)!!


道路にも積もっていて、

朝の通勤路はツルツルしているところもあり、

久しぶりの雪道運転に、ちょっと緊張しました!


今もまだ降り続いていて、これからまだまだ積もりそうな予感。

明日の朝にはどれくらい積もっているのかしら…


本当みなさま、安全運転&足元注意ですー(>Å<)


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マッチョ!

こんにちは!

まさひろ林檎園スタッフです。


先日の葉とらずサンふじ収穫作業中、

ちょっと変わった、りんごちゃんを発見したので、ご紹介!!


ででんッ(`・ω・´)!!


葉とらずサンふじ変わり玉20191113小

胸板厚い系マッチョ!!

に見えるのは、私だけでしょうか(・∪・)?

ボディ大きめ☆雪だ・る・ま!!

ようく見てみると、首の右側からツルが出ていたご様子 (・Å・)/ ←こんな感じ

ちいさな腕で、ググッと枝につかまっていたのかと思うと、ちょっとかわいらしいです。

しかし胸板が逆三角形すぎて、ちょっと首回りが苦しそう(・∪・;)


農作物あるある、変な形編。

その年ごとに、変な形のりんごを撮りためてみたら楽しそうですよね…(☆∪☆)♪


三ツ森葉とらずサンふじ岩木山20191113小

マッチョりんごを発見した日はとても晴れていて、

岩木山から自分の足元まで、

自然のグラデーションが大変美しい日でした。

これがもうすぐ、雪で真っ白に染まってしまうのですね…(((>Å<)))ひゃー!

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葉とらずサンふじ、収穫中!!

こんにちは!

まさひろ林檎園スタッフです!


津軽では昨日とうとう初雪が降りました!!

雪積もる20191115小

昨日の午後から、ちらほら降ってきたな…と思っていたら、

今日の朝には車の上に2cm程積もっておりましたΣ(・Å・)!!

朝の日差しですでにもう、とけていますが、

積もっている姿を見ると、冬が来てしまったか…と実感します(・ー・)はやいなぁ


当園では先週から、葉とらずサンふじの収穫がはじまり、
できればもっと晴れていてほしいところ!

天気予報は雪マーク続いてついてますが、

りんご農家さんの願いが届いて、

雲がパ――――!と晴れてほしい!!


先日は、とても天気のいい日に収穫することができましたよー(・∪・)♪


三ツ森葉とらずサンふじ20191113小

こちらの木は葉とらずりんごなので、

ほかの木よりも多くの葉っぱが残っております。

葉とらずサンふじ収穫20191113小

大変神々しいお方もおりましたよ(・∪・)

後光がピカー!!

ひとつひとつ手作業で、

りんごを収穫していきます…


おいしいりんごたちが届くまで、あと少し!!

葉とらずサンふじ注文のお方は、少しお待ちくださいませー!!


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順次、発送中!

こんにちは!

まさひろ林檎園スタッフです。


天気予報、15日には青森でも雪が降るような予報になってましたねΣ(・□・)

ちょっと早いですが、冬タイヤにはき替えて、その日を待つとします…

うっかり積もってしまったらこわいですからね(((>Å<)))


先週金曜日は、スカッと晴れた空の下で作業ができました!

有袋ふじ選果20191108小

りんごも太陽の光を浴びて、ギラギラ赤く光っております。

ここでは、発送する前の最終選別作業。

サイズや色味など、レベルごとに分けていきます。

ぐんま梱包中1-2191108小

そこから箱に入れ、梱包。

りんごの周りには、台座やクッションを置いて、

発送中にりんごが傷がつかないようにしております。

ぐんま梱包中2-2191108小

そして、ちょっと見えづらいですが、

段ボールの一番上に、

当園オリジナルのビニール袋が入れてあります。

こちらは、ご近所などのおすそ分けにつかっていただければ幸いです(・∪・)♪

ぐんま20191108小

りんごが保存されている冷蔵庫に脚立があったので、

積まれたりんご箱たちを上から覗いてみる(`・ω・´)

パズルのように組み上げられたりんご箱。

画像は一区画ですが、

全体を見てみるとそれぞれのりんごが赤や黄色、

そのなかでも濃い色、

薄い色とグラデーションになっていたり、見ていて楽しいです!


果物がいっぱい並んでいる姿って、

心が弾んでしまう…自分だけでしょうか(・∪・)?


現在、収穫&発送真っ最中!!

みなさまの元に、津軽の味をおお届けしまーす(・∪・)ノシ

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みついりりんご

こんにちは!

まさひろ林檎園スタッフです。


とうとう岩木山に雪が積もったのが見えましたΣ(・ω・)

だんだん寒い日が多くなってくるな…と思っていたけれども、

本当に冬がくるー!!



今日はりんごの中身をちょっとご紹介!

みなさまは、りんごの中心部分に蜜が入っているのを見たことがありますか?

津軽地区ではりんごの栽培量が多いので、

蜜入りりんごを見かける機会が多いのですが…


こんな感じです。

美丘

20191101美丘小

葉とらずサンふじ


20191101葉とらずサンふじ小

こちらのりんごは、最近はやっている「スターカット」

りんごを横から切って、種の部分が星型に見えることから由来します。

うまくいくとキレイな☆型になります(・∪・)



20191101蜜入りりんご小

こんなにもキレイ&おいしそうな蜜も旬があって、

わずか1ヶ月程で消えてなくなってしまいます…

蜜が入りやすい品種のりんごを購入された方は、

早めに割ってみると、黄色いきれいな蜜が楽しめますよ(・∪・)ノ♪

蜜が無くても十分な甘さを備えた品種もあります。

いろんなりんごがあるので、

自分好みのりんごを探してみてはいかがでしょうか(>∪<)

20191102林檎食べる小

※スタッフUは、ワイルドに4等分でもぐもぐします(・∪・)笑


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反射シートの巻。

こんにちは!

まさひろ林檎園です。


晴れていても気温が上がらない…

洗濯物が、なんか乾ききらない…

そんな日々が続いておりますね。

しかし、最後の砦「こたつ」をいつ出すかで悩んでおり、

まだ本格的な寒さを認めたくない気持ちが働いております(笑)



ちょっと前の畑での風景です(・∪・)ゞ

20191009シート張り直し小

反射シートの調整中。

まだ色づいていない、りんごのおしりにも太陽の光を当てるため、
太陽光を反射するシートを地面に張る作業です。

この日は曇りがちな晴れの日だったのですが、

シートのそばを歩くと気持ち明るいのです(・∪・)


シルバータイプのものと、

白いタイプのものがあるのですが、

シルバーシートの方が、

白いものより熱を強く反射するため、

光が強すぎることがあります。

それに比べ白いシートは、

熱はそれより少なく、おだやかに光を反射してくれます。

太陽を浴びすぎると、

りんごも人間と同じく日焼けをしてしまうので、

場所や日照の程度によってシートを使い分けるのです。

20191009反射シートの道小

ここは白い道がずっと先まで続いているようで、

ちょっとワクワクする風景(・∪・)

曲がりくねったーみちーの先にー♪(byコブクロ&綾香)

と心で歌ってみたり。


津軽の随所でみられる、

畑に敷かれたシートは、

りんごがきれいに色づくために、

大事な作業なのでした。


では、また今度(・∪・)ノシ


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本日予約受付スタート!!

こんにちは!

まさひろ林檎園です。

じゃじゃじゃん!!


今日は朝一番でお知らせでーす(・∪・)ノ♪

11月予約開始全体写真小


本日午前10時より、

12月発送分りんごの予約受付スタートします!


今回は葉とらずサンふじの他、

こうとくはるか美丘サン金星春明21、など

珍しい品種もございます。

ぜひこの機会に食べてみてくださいね ヾ(・∪・)ノー☆

収穫量が品種によっては少ないものもございますので、

りんご好きさんは今すぐチェーック!


まさひろ林檎園 販売ページ→https://www.masahiro-ringoen.com

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