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まさひろ林檎園 農業日記

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2011年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年10月

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トップランナー塾ミーティング

今日は、第2回トップランナー塾のミーティングが三沢市でありました。

先日のアグリフードEXPOの成果発表と、自分の農産物を売る為には?と題して

グループに分かれ意見を出し合って、それぞれ出た意見をまとめて発表するという事を

やりました。

その中で、一番大事な事が「ターゲットを絞る」と言う事でした。





そんなミーティングも終わり、その後農業経営士やVICウーマンの方たちと

青森県知事「三村知事」の講演がありました。

三村知事大いに語ると題して講演してくれました。



しんごちゃんありがとうございました。

「しんご」は知事の名前です。

三村知事呼び捨てですいません
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サンつがる2回目の収穫

みなさんこんばんは

今日は2回目の収穫です。



サンつがるは熟度がそろわない為、一気に収穫できないのです。

熟して色づきの良い物を選んで収穫します。

こっちでは、「すぐりもぎ」と言います。

右の列が収穫が終わった列で、左がこれからの列です。

もっとアップでどうぞ



これから収穫の列ですが、上の方の色づきが悪いです。



色づきの悪いりんごは残していきますが、りんごを回して白い部分を太陽に

当たるように回転させておきます。

一つ一つ手がかかっているんですよ



草もぼうぼう

そろそろ草刈りをしないとな
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| 9月の農作業 | 22:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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収穫用の木箱運搬

今日は、りんごの収穫用木箱を園地へ運びました。

青森県では、りんごを木箱へ入れるのが一般的です。

木箱は松の木で出来ています。

松の木の箱に入れることで、長期貯蔵の際、色が上がると言って、

未熟なりんごも赤い色が増してくる来るようです。



明日は、サンつがる2回目の収穫です。
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2回目の糖蜜試作品に・・・!

みなさんこんばんは

今日は、前に作った糖蜜に続き、改良を加える為に六戸の農産物加工研究所へ行ってきました。

前回の試作の様子はこちら→ 試作の様子


その帰りに南国へ寄ってきました。

バナナ?なんで?

と思った方

ここは青森県ですよ



このバナナが育っているのは、上北郡おいらせ町のアグリの里です。

ここのハウスで育っているバナナなんですよ

パパイヤも生っていましたよ。

ちなみに、このバナナ売っていますよ。



バナナって上に向かって生っているんですね



園内を散策!

ハイジに出てくる「ユキ」だっけ?

ヤギもいましたメェ~



直売所も散策で、結構乾燥物の加工品が多く並んでいました。





結構な値段です。

少し手を加えると値段が何倍にもなるんですね。

自分でも加工品を作ってみようと思います。

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肥料勉強会

みなさんこんばんは

今日は、私の加盟している岩木さんりんご出荷組合の肥料勉強会がありました。

今回は、三菱アグリの方が説明に来てくれました。



勉強会で次のような興味深い内容があったので、お伝えしますね。

売れる農産物に必要な条件です。

下の写真で見て下さい。



どう思いますか?
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市場の値段いくらかな?(弘前中央市場)

みなさんこんばんは

今日は市場に行ってきました。

なぜかって?



それは、りんご(サンつがる)の相場をみる為です。

今いくらくらいでセリに掛けられているのかを知る為です。



ちょっと時間が早すぎて、まだセリが始まっていませんでした。



結構色がついて良い感じの物が出ていました。

結局、仕事もあったのでセリを見ずに帰ってきました。




うちのサンつがるはと言うと!

まだ、色づきが甘いです。

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