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まさひろ林檎園 農業日記

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イオンリテール様との情報交換会 その後

皆さんこんばんは

先日、イオンリテール(ジャスコ)の東北支社長始め関係者様との情報交換会がありました。

まず、この企画は先日青森市のジャスコで「めじゃー市」というイベントがあり、

そのイベントに私たちトップランナーのメンバー6人が、ジャスコさんに常設の

農産物売り場を出させて頂いていると言う事で、呼ばれて行きました。

その日は、りんごや野菜等の即売会も開催され非常に賑わっていました。

そんな若手の私たち農家の元気な姿を見て、イオンリテールの東北支社長さんが

私たちと、是非とも情報交換をしたいと言う事で企画された会となりました。




会場は、緊張した感じでスタートしました。



名刺交換をし、自己紹介をしながら場も和やかになり食事をしながらの交流会となりました。

出てきた料理はこんな感じです。

私たちが作った野菜を使って料理を出して頂きました。


まずは、長いもを使った冷静スープです。


りんごとレタス、ハートべりー(ミニトマト)のサラダ


カンパチと白髪ねぎのカルパッチョ


かぼちゃ、ねぎ、白菜、ごぼう、しゃもロック(鶏肉)の鍋?料理の名前が分かりません。


春菊が上に乗ったピッツァ


色々とその後も出てきたのですが、食べる事に夢中になり写真を撮るのを忘れてしまいました。



この写真は、野菜と花のレンジメントです。
全て食べられる、フラワーベジタブルアレンジメントです。



この、交流会でイオンリテールの東北支社長の大山様から、盛岡のジャスコでの即売会や

仙台での即売会をやってみないか?とのお誘いも出てきました。

私たちも出来るように努力をし、お互いに協力し合っていきましょう!

と言う形になりました。



冗談か本当かは分かりませんが、香港に行って売ってみないか?

といきなり海外か? とビックリしましたが、

これからは中国に目を向けなさいと言われました。



なぜなら、中国の輸入、輸出は香港を経由して商社が香港に集まっているそうです。

一度は海外に出て勉強してみたいですね
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