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まさひろ林檎園 農業日記

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CSA生産者と会員の交流会

みなさんこんばんは

今日は、CSA生産者と会員の交流会と言う事で、バーベキューをしました。

野菜などを作る際の大変さや、どうやって食べれば美味しいなど意見を言い合っていました。

和気あいあいと、お互いが顔が見える流通なので、どちらも安心出来ます。



私たちの地域(津軽地域)でバーベキューと言えば、もつ(ホルモン)と、さがり肉が定番です。

たぶん、「もつ」と「さがり肉」の消費量は青森県内でもトップクラスだと思いますよ。

「県民ショー」にも出るかもしれませんよ!
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