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まさひろ林檎園 農業日記

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国の重要文化財、弘前の石場酒店にて

青森で感動のりんごを作っている「まさひろ林檎園」のまさひろです。

今日は、CSA(地域支援型農業)の今年度の打合せで岩木にあるアネッコに行ってきました。

打合せの中で、弘前大学の教授が弘前の石場酒店を知っているとう事で

連れて行ってもらいました。


私は、お酒は飲めないのですが雰囲気が好きな方で酒飲みさんたちとの

お付き合いはお伴するんです。

お酒は飲めないですが、こんなお酒があれば良いのに、とかアイデアはあるんです。

酒屋さんと共同開発で新しいお酒を作りたいと、密かに思っています。

と、そんなこんなで今日は挨拶がてらお邪魔することになりました。



ここの石場酒店では弘前の地酒を扱っていて、また、建物が重要文化財に指定されていて

初めて入ってみましたが、凄いです!

写真を少し撮ってきましたのでご覧ください。



津軽の地酒がずらり並んでいました。




なかなかお目にかかれない、レトロな電話!



昔のかまど!



井戸!







この大きなかごは、赤ちゃんを入れておく籠で、

津軽弁で「えんちぃこ」今で言う「赤ちゃんかご」?です。

年代物がたくさんありました。




この土間に居間が凄かったです!

囲炉裏もあり、煤(すす)っぽい匂いがしましたが、レトロ感が好きな方は是非行ってみてください。

場所は、弘前公園の亀の甲門の真ん前です(石場酒店)

お勧めです!



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| 今日の出来事 | 18:12 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんにちは!

こんにちは。
初めてコメントします。
たぶん、先日のつなぎの方ですよね?(笑)
(つなぎの方って呼ばれていましたよね?)
間違っていたらごめんなさい<(_ _)>

うちのHPにも遊びにきてくださって
ありがとうございました。
まさひろさんのブログ、写真がいっぱいで
細かいですね~!パチパチ・・・

いま、忙しい時期ですが
身体を大事に頑張ってください。

| せいのより | 2012/04/15 11:48 | URL |

Re: タイトルなし

こんばんは、まさひろです。

そうなんです。お酒は全然だめなんです。
けど付き合いは好きなのでお伴してますよ。

酒は飲めませんがアイデアだけはあるんです。
でも味がどうなのか自分では分かりません。

友達はお酒好きの人が多いので味見は友達で良いかな!と
思ってます。

真空パック機はオークションで買いました。
安かったですよ。
37800円でしたけど。送料とかいろいろで45000円くらいになっちゃいました。
微粉末粉砕機は知り合いからお借りしてきた物です。
30万くらいするみたいです。
これは高くて買えませんよ。
横の繋がりがたくさんあるので、色々な連携が出来ちゃうんです。
この横のつながりは良いですね!

お酒ができた暁には味見してもらっちゃおうかな!

| まさひろ | 2012/04/09 18:26 | URL |

えっ、お酒飲めないんですか?・・て、失礼な驚きしちゃいましたね(笑)
いつか見学したいですね~、お酒好きですので(^_^;)
りんごのお酒できるの楽しみにしてます!

それから、微粉末砕機や真空パック機などしっかりあるんですね。どちらも欲しいと思っているんですが・・まだですね。

| ヨメッコ | 2012/04/08 08:56 | URL |















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